FoodLover

prinášame pôžitok zo zdravého jedla

  • Blog
    • Recepty
      • Homemade
      • Raňajky
      • Šaláty
      • Polievky
      • Hlavné jedlá
      • Sladké potešenia
      • Slané pochúťky
    • Články
      • Zo života
      • Zdravá výzva
        • Jedálniček
        • Blog
        • Pravidlá pre rok 2016
        • O Whole30
  • Čo robím
    • Kurzy varenia
    • Catering
    • Produkty mandlove
  • O mne
    • Kto som
    • Príbeh
  • Kontakt
You are here: Home / Blog / Recepty / Hlavné jedlá / Brokolicová pasta

Brokolicová pasta

05/01/2015 by Martina Leave a Comment

Vedeli ste o tom, že hlúbik brokolice sa dá použiť namiesto cestovín?

Nakrájajte ho na polkruhy, varte v posolenej vode, pridajte obľúbenú omáčku na cestoviny a zdravšia verzia talianskej klasiky je na svete :).

Aj takéto mňamky sa jedia počas zdravej výzvy ;)!

pasta

Ingrediencie: (na 1 porciu)

  • 200g očisteného hlúbiku z brokolice
  • 100-150g kuracích pŕs
  • 1 stredná cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100ml paradajkovej omáčky (bez pridaného cukru)
  • 1/2 lyžičky papriky
  • štipka sušeného oregána
  • soľ, korenie podľa chuti
  • 1 lyžička masti alebo kokosového oleja
  • hrsť čerstvých byliniek – petržlenová vňať, oregáno, tymián

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájame na malé pásiky a dáme do misky. Pridáme papriku, sušené oregáno, soľ, korenie a premiešame.
  2. Cibuľu a cesnak nakrájame na tenké pásiky.
  3. Hlúbik nakrájame na polkruhy a varíme v posolenej vode 3-5 minút (podľa požadovanej chrumkavosti).
  4. Cibuľu s cesnakom dusíme na masti približne 3 minúty, kým nezmäkne.
  5. Pridáme kuracie mäsko a opekáme za stáleho miešania ďalšie 3 minúty – na silnejšom plameni.
  6. Zalejeme omáčkou, povaríme a odstavíme. Nakoniec pridáme bylinky a premiešame.
  7. Navrstvíme na brokolicovú “pastu” a podávame.

pastad.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Share this:

  • Facebook
  • Google
  • Pinterest

Related

Filed Under: Hlavné jedlá, Recepty, Whole30 recepty Tagged With: GF, LF, Paleo

« Raw marinara špagety
Baba Ghanoush »

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

  • Facebook
  • Flickr
  • Instagram
  • Pinterest

Kto som

Kto som

Sleduj ma na FB

Sleduj ma na FB

Ochutnaj mandlove

Najnovšie

Plnené papriky syrom feta v krémovej paradajkovej omáčke

Plnené papriky syrom feta v krémovej paradajkovej omáčke

Kontakt

Kontakt

Ochutnaj

Mandľové mlieko

Mandľové mlieko

Copyright © 2019 · Tasteful theme by Restored 316