FoodLover

prinášame pôžitok zo zdravého jedla

  • Blog
    • Recepty
      • Homemade
      • Raňajky
      • Šaláty
      • Polievky
      • Hlavné jedlá
      • Sladké potešenia
      • Slané pochúťky
    • Články
      • Zo života
      • Zdravá výzva
        • Jedálniček
        • Blog
        • Pravidlá pre rok 2016
        • O Whole30
  • Čo robím
    • Kurzy varenia
    • Catering
    • Produkty mandlove
  • O mne
    • Kto som
    • Príbeh
  • Kontakt
You are here: Home / Blog / Recepty / Hlavné jedlá / Brokolicová pasta

Brokolicová pasta

05/01/2015 by Martina Leave a Comment

Vedeli ste o tom, že hlúbik brokolice sa dá použiť namiesto cestovín?

Nakrájajte ho na polkruhy, varte v posolenej vode, pridajte obľúbenú omáčku na cestoviny a zdravšia verzia talianskej klasiky je na svete :).

Aj takéto mňamky sa jedia počas zdravej výzvy ;)!

pasta

Ingrediencie: (na 1 porciu)

  • 200g očisteného hlúbiku z brokolice
  • 100-150g kuracích pŕs
  • 1 stredná cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100ml paradajkovej omáčky (bez pridaného cukru)
  • 1/2 lyžičky papriky
  • štipka sušeného oregána
  • soľ, korenie podľa chuti
  • 1 lyžička masti alebo kokosového oleja
  • hrsť čerstvých byliniek – petržlenová vňať, oregáno, tymián

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájame na malé pásiky a dáme do misky. Pridáme papriku, sušené oregáno, soľ, korenie a premiešame.
  2. Cibuľu a cesnak nakrájame na tenké pásiky.
  3. Hlúbik nakrájame na polkruhy a varíme v posolenej vode 3-5 minút (podľa požadovanej chrumkavosti).
  4. Cibuľu s cesnakom dusíme na masti približne 3 minúty, kým nezmäkne.
  5. Pridáme kuracie mäsko a opekáme za stáleho miešania ďalšie 3 minúty – na silnejšom plameni.
  6. Zalejeme omáčkou, povaríme a odstavíme. Nakoniec pridáme bylinky a premiešame.
  7. Navrstvíme na brokolicovú “pastu” a podávame.

pastad.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Share this:

  • Facebook
  • Google
  • Pinterest

Related

Filed Under: Hlavné jedlá, Recepty, Whole30 recepty Tagged With: GF, LF, Paleo

« Raw marinara špagety
Baba Ghanoush »

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

  • Facebook
  • Flickr
  • Instagram
  • Pinterest

Kto som

Kto som

Sleduj ma na FB

Sleduj ma na FB

Ochutnaj mandlove

Zážitkové varenia

Milá kuchyňa

Najnovšie

Tekvicové “ravioli” so šalviovým maslom

Tekvicové “ravioli” so šalviovým maslom

Kontakt

Kontakt

Ochutnaj

Tekvicové “ravioli” so šalviovým maslom

Tekvicové “ravioli” so šalviovým maslom

Copyright © 2018 · Tasteful theme by Restored 316