Blíži sa Valentín a s ním aj naša možnosť pohrať sa s receptíkmi vhodnými práve na tento sviatok :). Osobne tento deň milujeme, keďže je to ďalšia príležitosť obdariť ľudí, ktorých máme rady.
Ako prvé sme si pripravili čokoládové fondue. Tento recept je asi to najjednoduchšie a najrýchlejšie prekvapenie, ktoré môžete pre niekoho pripraviť. Potrebujete len rôzne druhy ovocia a čokoládu. Keďže sme však nechceli, aby to bola naozaj až tak “trápne”, vyrobili sme si vlastnú, zdravšiu verziu :). Domácu čokoládu na fondue si jednoducho pripravíte z virgin kokosového oleja a raw kakaa. Prípadne ju osladíte medom alebo inou alternatívou.
Ako prvé sme si pripravili čokoládové fondue. Tento recept je asi to najjednoduchšie a najrýchlejšie prekvapenie, ktoré môžete pre niekoho pripraviť. Potrebujete len rôzne druhy ovocia a čokoládu. Keďže sme ale nechceli, aby to bolo naozaj až príliš jednoduché, pripravili sme vlastnú, zdravšiu verziu :). Domácu čokoládu na fondue si jednoducho pripravíte z virgin kokosového oleja a raw kakaa. Môžete ju osladiť medom, alebo inou alternatívou.
Ingrediencie:
- ovocie (banán, mango, kiwi, jablko, brusnice, jahody…)
- oriešky a kokos
- 30g virgin kokosového oleja
- 30g raw kakaa (alebo iného kvalitného kakaa)
- 1 lyžička medu (nemusí byť)
Postup:
- Ovocie si nakrájame na malé kúsky a dáme do servírovacích misiek.
- Kokosový olej necháme rozpustiť, rozpúšťa sa už pri teplote 25°C, čiže ho stačí zahriať napríklad nad šálkou horúcej vody.
- Pridáme kakao a miešame kým nevznikne tekutá čokoláda. Môžeme pridať med.
- Podávame :).
Touto lahôdkou bezpochyby Vašu polovičku potešíte :). A keď nie polovičku, aspoň seba ;).
}