FoodLover

prinášame pôžitok zo zdravého jedla

  • Blog
    • Recepty
      • Homemade
      • Raňajky
      • Šaláty
      • Polievky
      • Hlavné jedlá
      • Sladké potešenia
      • Slané pochúťky
    • Články
      • Zo života
      • Zdravá výzva
        • Jedálniček
        • Blog
        • Pravidlá pre rok 2016
        • O Whole30
  • Čo robím
    • Kurzy varenia
    • Catering
    • Produkty mandlove
  • O mne
    • Kto som
    • Príbeh
  • Kontakt
You are here: Home / Blog / Recepty / Hlavné jedlá / Hráškový hummus alebo Zamiluj si #hrášok vol.2

Hráškový hummus alebo Zamiluj si #hrášok vol.2

13/05/2015 by Martina Leave a Comment

Ďalším hráškovým receptom, ktorý Vám tento týždeň ponúkame je hráškový hummus. Hummus zo zeleného hrášku? Presne :). Je to rýchlejšie, sviežejšie, krajšie a možno aj trošku zdravšie.

Chuťovo je veľmi podobný tomu klasickému, avšak je sviežejší- veľmi sa teda hodí na toto krásne jarné obdobie. Čo poviete- páči sa Vám tento nápad? :)

Recept som pre Vás pripravila už včera no až dnes som sa dozvedela, že je medzinárodný deň hummusu. Náhoda? To si nemyslím! :)

 

IMG_8552

Ingrediencie:

  • 200g mrazeného hrášku (alebo použijeme čerstvý- sparený)
  • 3 lyžice mletého sezamu / 2 lyžice pasty tahini
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z 1/2 citrónu
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 50ml vody
  • soľ, korenie na dochutenie

Postup:

Hrášok necháme úplne rozmraziť. Spolu s ostatnými ingredienciami mixujeme v kuchynskom robote, prípadne ponorným mixérom. Dochutíme soľou, korením a citrónom podľa chuti :).

Podávame so zdravým chlebíkom alebo zeleninou.

IMG_8557

Pozrite na tú krásnu farbu!!! :)

IMG_8567}